​柠檬酸清洗剂是以一水 / 无水柠檬酸为主要有效成分的弱有机酸清洗剂，依靠螯合络合作用溶解钙镁水垢、部分铁锈；无氯离子，不会造成不锈钢氯离子应力腐蚀，可做家用除垢，也可用于工业锅炉、换热器清洗。分为纯柠檬酸粉末、复配液态清洗剂；分食品级（家用）、工业级。以下详细介绍一下：
柠檬酸原料等级
食品级一水柠檬酸：家用饮水设备；
工业无水柠檬酸：工业清洗；
原料纯度差含有杂质，清洗后会残留。
浓度
家用：1%‑3%；浓度越高除垢越快，腐蚀风险同步上升；
工业清洗：3‑10%，必须配套金属缓蚀剂，否则会腐蚀设备基体金属。
温度
温度越高，除垢速度越快；家用 40‑60℃温水zui佳；工业清洗一般控制 40‑80℃；温度过高会加速对金属腐蚀。
浸泡接触时间
薄水垢：20‑30 分钟；厚水垢可适当延长，但严禁过夜长时间浸泡金属件。
很多不锈钢花洒被腐蚀，就是柠檬酸溶液泡一整晚。
复配助剂（工业清洗剂重点）
缓蚀剂：工业清洗必备，保护钢材不被酸腐蚀；不加缓蚀剂，清洗同时会腐蚀设备本体；
渗透剂、表面活性剂：帮助剥离油污混合垢；
氨水：氨化柠檬酸，提升对铁锈的溶解能力，多用于锅炉清洗。
清洗后漂洗中和
清洗完成必须充分清水冲洗；工业清洗还要做中和处理。残留柠檬酸长期附着，会缓慢腐蚀金属。
7. 水垢类型
钙镁碳酸盐水垢：效果极好；
硅酸盐、硫酸盐硬垢：柠檬酸很难溶解，需要其他药剂复配；
纯油污：柠檬酸基本无效。